在日本现在最受关注的问题之一就是【粮食损失或浪费】问题。
粮食损失或浪费是指把还能食用但却被扔掉的食物。

根据日本农林水产省的发表，在日本，每年大约有2，759万吨的食品废弃物。这其中，还能够食用的食物，也就是粮食损失或浪费的食物有643万吨，大约占四分之一以上。
联合国里有世界粮食计划署，是为了支援粮食给发展中国家贫困饥饿的人们，2017年世界粮食计划署支援的粮食总和是380万吨。也就是说，相比全世界支援的数量，日本这一个国家扔掉的还能食用的食品数量就是其1.7倍还要多。

因此，在日本，为了减少粮食损失或浪费，正在进行着各种各样的措施。
在日本，从企业产出的企业粮食损失或浪费是352万吨，从每个家庭产出的家庭粮食损失或浪费是291万吨。
企业采取的措施是利用被称为食品银行这一系统，把快到食用期限的食品捐给地震等灾区的受灾人们，或者提供给贫困地区的人们。
另外，在企业采取的措施当中有一项是我们也可以参加的，那就是食物分享系统。其中的大多数是可以通过手机软件使用的。软件也各有不同，有固定价格制度的软件和打折制度的软件。
例如，有一家面包房，某一天没有卖完预想的数量，以前的话就只能把卖剩下的面包都扔掉。但是，利用这个软件系统，就可以把卖剩下的面包以半价卖给当天直到关店前来的客人。（打折制度）
同样的，某一家便当店可以以免费的形式把当天卖剩下的便当提供给使用固定价格制度软件的顾客。（固定价格制度）
利用这些措施，店铺方面可以把本来只能扔掉的食品再次创造利益（即便很少），而消费者也能够买到既便宜又好吃的食品，这就形成了一种也可以减少粮食损失或浪费的三方都赢的关系。

其他也有防止从家庭产出的粮食损失或浪费的软件。
据说从家庭产出的粮食损失或浪费的原因大多是因为便宜时购买过多，结果吃不完的食品太多了。听说其中其实还能食用却被扔掉的食品也不少。这样，就有一种软件，扫描一下食品的数码条，食用期限就会自动被记忆下来，而且会通知你食品快到食用期限了。
再或者，不使用软件，而是使用【保鲜袋】，把蔬菜放进保鲜袋中，能够较长时间保持蔬菜的新鲜。这个方法也很好。

大家来日本留学，要么一个人住要么住宿舍，如果生活中像这样注意粮食损失或浪费问题的话，其结果是自己在经济上也会受益多多的。
东京银星日本语学校前一段时间制作了宣传页，启发引导留学生们减少粮食损失或浪费。

我们大家都一点一点地改变的话，自己，企业，环境都能受益很多。
请你也参加减少粮食损失或浪费的活动吧。